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从一碗拉面说起

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我经常在外面吃饭,尤其是上大学的那段时间,更是将住的地方周边步行30分钟可以达到的所有能吃饭的地方全部吃了一遍。

那个时候,学校旁边有一家兰州拉面,很普通也很常见的兰州拉面店。因为就在学校的旁边,所以去的次数也比较多。兰州拉面的招牌菜,显然就是经典的兰州拉面,我一般也都是以吃这个为主。直到有一天,突然想到了应该常常其他的面种类,于是就想到了那个经常在广告里出现的“红烧牛肉面”。谁知道一吃之下十分惊叹,不仅仅只是配菜,连面的做法都有了细微的改动,而这些细小的改动组合在一起却让面发生了质的变化。以后,我基本就没有在这家吃过其他东西了。

可惜兰州拉面这种店,几乎每一家的做法都和别家不同。所以自从那家换了人干之后,我就再也没有机会吃到类似的红烧牛肉面了,十分可惜。

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